在喝红酒时一般会用到一些酒具，除了最基础的开瓶器、醒酒器、酒杯这红酒酒具三件套外，还有‌酒环、‌倒酒器、‌酒塞、‌酒柜、‌酒架、‌割纸器、‌抽真空酒塞、‌智能酒温计等，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具。下面一起来详细了解一下红酒酒具种类及用法吧。

红酒在品饮之前需要醒酒，能够拥有更好的风味，不同种类的葡萄酒需要的醒酒时间不同，年轻的、强劲的酒往往需要更长时间的醒酒。此外，醒酒时间还受到个人口味偏好、温度等因素影响。此外，在醒酒之前，应先让酒瓶保持直立，以确保酒中的杂质沉淀到瓶底。下面为大家详细介绍红酒醒酒器一般醒多久。

醒酒是指将红酒与空气接触一段时间，以释放其风味和香气，使其更加顺畅和美味。那么红酒如何醒酒才好喝呢？不同类型和年份的红酒醒酒时间可能会有所不同，最终的醒酒时间可以根据个人口味和红酒的特性进行调整。下文还为大家介绍了红酒醒酒和不醒的区别，一起来看看吧。

中国酒业协会发布的中国酒业指数（国内简称：ZJZS，国际简称：CADI）是综合反映中国酒业经济状况的指标，用来衡量酒业不同发展周期变化的参考依据。2025年上半年“中国酒业指数”静态指数JS：113.26点，环比降低1.29点；动态指数DD：98.10点，环比降低4.17点。

和大部分的酒类一样，白葡萄酒的保质期是较长的，一般在3-5年之间，部分优质干白能放20年，不过一旦开封，保存时间就会大大缩短，通常只有3-5年，风味会随着时间而流逝，为了延长白葡萄酒的保质期，建议将其置于凉爽的地方，避免阳光直射，同时避免震动，还要注意酒瓶的放置。