半成品炸鸡是已经经过初步加工、调味并冷冻保存的熟制品，虽然不能直接食用，但只需简单烹饪即可享用，那么炸鸡半成品有哪些进货渠道？小编了解到，‌当地炸鸡冷冻食品批发市场、‌网络平台、‌加盟店总部配送、‌生产工厂供应各有优缺点，可以根据需求进行选择。

自制炸鸡，在下过油炸之前，需要用调料腌制，再裹上淀粉，那么炸鸡肉用什么淀粉最好？据小编了解，玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉都是不错的选择，常混合搭配使用，而腌鸡肉也需要一定的技巧，常见口味有经典香草味、甜辣味、柠檬香草味等，不同的腌制方法和配料能做出风味各异的炸鸡。

半成品炸鸡块，一般不需要解冻，直接放进烧热的油锅里油炸即可，也可以使用空气炸锅等制作，操作起来更方便，那么脆皮炸鸡用空气炸锅怎么做？小编提醒，将半成品放入空气炸锅，设置温度为200度，烤制12-15分钟即可，这样烹饪出的炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。

外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁的炸鸡，是很多人喜欢的美食，那么炸鸡用哪种鸡？市面上常见的炸鸡半成品，一般使用的都是白羽肉鸡，鸡腿、鸡翅等不同部位可以分开炸制，味道各有特色，不过小编提醒，炸鸡虽然好吃，但属于油炸食品，吃多了会对身体健康有不利影响。

炸鸡店虽然人气高，但如果只卖鸡排，能够吸引的顾客有限，所以一般还会售卖其他的产品，那么炸鸡店都卖什么东西？小编了解到，即便是主产品鸡排，也会有不同的口味，此外还有鸡翅、鸡米花等炸鸡小吃，沙拉、汉堡等搭配产品，薯条、小酥肉等半成品小吃，以及各种炸串，为消费者提供多样选择。