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安徽菜十大餐廳排行，合肥菜-皖南菜-徽菜館推薦，徽州菜哪家好吃(2025)

入選《2025年CNPP徽菜行業十大品牌榜中榜名錄》的有：小菜園、徽商故里、徽宴樓、翰林宴、耿福興、桐國秀水、刀板香、廬州太太、老家菜、春盛等，該名錄是以大數據算法、人工智能、客觀真實公正統計計算為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，綜合多家機構媒體和網站公布的排行榜單數據，結合專業獨立的調研測評以及人為根據市場和參數條件變化的分析研究，最終基于網絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網站顯示的結果。由用戶企業免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數據研究部門專業調研統計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年10月5日（榜中榜每月更新）

未點亮標簽：7個已點亮標簽：4個

小菜園 （安徽小菜園餐飲管理有限責任公司）

小菜園成立于2013年，國內知名的中式餐飲連鎖品牌，新徽菜時尚連鎖餐廳代表品牌，致力于徽菜的傳統繼承與創新發展，以徽州臭鱖魚、農家紅燒肉、地鍋本仔雞、石板蒜蓉蝦、小籠粉蒸肉、石板牛仔骨等為代表菜，致力于為顧客提供綠色、健康、養生的菜肴。

未點亮標簽：6個已點亮標簽：5個

徽商故里 （黃山旅游發展股份有限公司）

黃山旅游旗下連鎖餐飲品牌,專注于傳承徽菜技藝/傳播徽州文化,擁有多家徽文化主題餐廳。

未點亮標簽：7個已點亮標簽：3個

徽宴樓 （安徽徽宴樓餐飲連鎖有限公司）

徽宴樓創立于1982年，全國知名的徽菜品牌，是一家主要從事于中餐經營、連鎖酒店管理等業務的專業餐飲集團，主打徽菜，定位于中高檔餐飲，已形成自己高雅富貴的風格和充滿濃郁徽文化內涵的菜系，包括臭鱖魚、老任橋牛肉等經典菜品，在合肥擁有10余家連鎖直營門店，成為安徽乃至全國頗具影響力的徽菜品牌。

未點亮標簽：7個已點亮標簽：3個

翰林宴 （合肥翰林酒店管理有限公司）

翰林宴創建于2001年，國內知名的徽菜連鎖品牌，主打精品徽菜，控股有安徽省東方徽菜研究所，形成獨特的翰林菜菜系，出品老任橋牛肉、窖香鱖魚、水晶徽韻、問政山筍、秘制紅燒肉等經典菜品，在合肥市擁有多家連鎖直營門店。

未點亮標簽：5個已點亮標簽：4個

耿福興 （蕪湖耿福興餐飲管理有限公司）

始創于1888年,中華老字號,主營蕪湖本幫菜/淮揚菜/徽菜及耿福興傳統特色小吃。

未點亮標簽：6個已點亮標簽：3個

桐國秀水 （安徽桐國秀水餐飲有限公司）

成立于2011年,知名宴會酒樓品牌,以經營皖江菜和桐城水碗而聞名,其系列水碗深受顧客喜愛。

未點亮標簽：6個已點亮標簽：3個

刀板香 （安徽省刀板香餐飲管理有限公司）

刀板香誕生于1993年合肥，全國知名的徽菜連鎖品牌，以主打傳統徽菜而聞名，精選山間田野新鮮天然食材，改良重油重色的傳統徽菜，擁有徽州刀板香、石鍋臭鱖魚、生煎呈坎奧豆腐、合蒸圓子、毛峰雞等經典菜品，在合肥、阜陽、六安、宣城、南通等擁有數十家連鎖直營門店。

未點亮標簽：5個已點亮標簽：3個

廬州太太 （合肥市廬州太太餐飲有限責任公司）

廬州太太創建于2004年合肥廬陽，國內知名的徽菜連鎖品牌，主打徽菜家常菜，擁有湘式剁椒魚頭、脆皮茄子、合肥糯米圓子等200多道菜品，自開業以來一直深受廣大顧客的喜愛，在合肥擁有多家直營分店，成為合肥餐飲行業頗具影響力的企業。

未點亮標簽：6個已點亮標簽：3個

老家菜 （合肥老家菜餐飲管理有限公司）

老家菜創建于2001年，是合肥一家以徽式經典土菜兼其他地方名菜為特色的綜合性連鎖餐飲企業，注重食材的選擇，將傳統徽菜技法與現代烹飪相結合，出品了徽州臭鱖魚、徽派燒老鵝、老家糯米丸子、萬佛湖水庫魚湯等經典菜品，在合肥擁有多家連鎖門店，有較高的知名度。

未點亮標簽：6個已點亮標簽：3個

春盛 （馬鞍山市春盛食府有限公司）

成立于1998年,以江鮮為經營特色,擁有春盛漁府/春盛船家菜/春盛漁好吃等餐飲品牌,下設徽菜研究所/春盛農莊/春盛生態園等。

標準起草單位

中華老字號

馳名保護

徽商故里

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