升級(jí)百貨品類
山姆會(huì)員商店發(fā)布“山姆：不止美食”計(jì)劃，對(duì)百貨類商品做出全面迭代。隨之而來(lái)的是令人耳目一新的驚喜感和出人意料的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。山姆會(huì)員商店中國(guó)業(yè)務(wù)總裁文安德表示，百貨升級(jí)不是重新開(kāi)始，而是圍繞會(huì)員需求和消費(fèi)方式的變化，持續(xù)打磨購(gòu)物體驗(yàn)和商品力，讓山姆的好商品更加全面地深入會(huì)員的生活。
近年來(lái)，隨著對(duì)市場(chǎng)的洞察力日益深入，山姆不斷將其強(qiáng)大的商品力進(jìn)一步突破至更多“美食以外”的消費(fèi)場(chǎng)景。例如，在2021年9月，山姆就通過(guò)對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和會(huì)員需求的觀察研究，前瞻性地推出了全套露營(yíng)裝備，受到會(huì)員的青睞，銷售火爆。此后，山姆又進(jìn)一步推出滑雪裝備、美式家庭娛樂(lè)設(shè)備等品類，以滿足會(huì)員在新環(huán)境下派生出來(lái)的生活需求。
精選優(yōu)質(zhì)商品
百貨領(lǐng)域商品浩瀚，而山姆會(huì)員店里所有品類的SKU加起來(lái)不過(guò)三四千，對(duì)山姆而言，如何選擇商品既是挑戰(zhàn)，也是自己的一大優(yōu)勢(shì)。
在選品過(guò)程中，山姆并不單純依靠數(shù)據(jù)，還鼓勵(lì)員工大膽嘗試創(chuàng)新。文安德表示，山姆鼓勵(lì)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)去承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、勇于嘗試，這樣的嘗試能夠帶給山姆新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，也能夠給會(huì)員提供不同的體驗(yàn)。與此同時(shí)，山姆還非常注重培養(yǎng)專家型的采購(gòu)人才。例如，山姆的家紡采購(gòu)部門涉足這個(gè)行業(yè)已經(jīng)將近20年，對(duì)行業(yè)和技術(shù)的研究甚至超過(guò)了企業(yè)的專家。
