一、外賣減脂餐是預制菜嗎
預制菜，又稱為預制調理食品。一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料，配以調味料等輔料，經預選、調制等工藝加工而成的半成品或成品。在外賣市場上80%都是預制菜，在線下餐館60%都是預制菜，在各大購物中心95%的餐飲店都使用預制菜。
外賣減脂餐大部分屬于預制菜，其中的一些綠葉蔬菜類不是預制菜。
二、輕食店的菜品有哪些
1、沙拉系列
沙拉作為輕食的代表，以其低熱量、高纖維的特點深受歡迎。從蔬菜沙拉、水果沙拉到雞胸肉沙拉、海鮮沙拉，豐富的口味和搭配讓沙拉成為輕食市場的熱銷產品。
2、三明治與卷餅
三明治和卷餅以其便捷的食用方式和多樣化的餡料選擇，成為輕食市場中的明星產品。無論是全麥三明治、雞肉卷餅還是素食卷餅，都能滿足不同消費者的口味需求。
3、果汁與飲品
健康飲品也是輕食市場的重要組成部分。新鮮果汁、蔬果汁、茶飲等，以其天然、健康的特性，成為消費者日常飲用的首選。
4、輕食套餐
為了滿足消費者的一站式需求，輕食套餐應運而生。包括主食、配菜、飲品等，讓消費者在享受美味的同時，也能保證營養均衡。
?輕食店的菜品多樣，此外，還有菠蘿山葵鐵板牛肋條、咖喱蛋包飯、番茄牛肉醬意面、金槍魚牛油果拌飯、高蛋白雞肉沙拉、北非溫泉蛋雞扒飯、超模果蔬小綠瓶等。這些菜品不僅味道絕佳，而且營養均衡，適合追求健康飲食的消費者。，這些菜品共同特點是注重食材的新鮮和天然，以及烹飪方式的簡約，以保留食材的本來營養和味道，讓食用者的營養攝取無負擔、無壓力，更健康。
