白葡萄酒是一種優(yōu)質(zhì)葡萄酒，通常酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素。

甜白葡萄酒是甜的嗎

是的。甜白葡萄酒在發(fā)酵還沒完成之前人為地終止發(fā)酵，從而使白葡萄酒的殘留糖分含量更高，因此甜白葡萄酒的味道是比較甜的。

白葡萄酒酒精度數(shù)越高越好嗎

酒精度過高或過低都會(huì)影響到葡萄酒結(jié)構(gòu)的平衡性，有的人更喜歡高酒精度白葡萄酒帶來的強(qiáng)勁口感，也有人認(rèn)為酒精度過高可能會(huì)掩蓋白葡萄酒的風(fēng)味，這是見仁見智的。

編輯覺得，白葡萄酒好喝與否要綜合看葡萄品種、產(chǎn)地、品質(zhì)等。

白葡萄酒和冰酒是一種酒嗎

冰酒屬于白葡萄酒的一種，其中雷司令和威代爾是常見的冰酒釀酒葡萄品種。

白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別

葡萄顏色：白葡萄酒可以由綠皮、金皮和黃皮葡萄，或紅葡萄去皮釀制；紅葡萄酒則只能由紅葡萄品種釀制。

營養(yǎng)價(jià)值：白葡萄酒是用葡萄汁釀造的，單寧的含量相對(duì)較低；紅葡萄酒所含的營養(yǎng)物質(zhì)比例要高一些。

飲用溫度：白葡萄酒以清涼狀態(tài)，即為8至10℃品嘗為佳；紅葡萄酒則在16至18℃時(shí)進(jìn)行品嘗味道更好。

風(fēng)味：白葡萄酒口感的特點(diǎn)是新鮮的酸度、清新的果香；紅葡萄酒口感更復(fù)雜。

白葡萄酒和香檳的區(qū)別

分類不同：白葡萄酒是靜置酒，口感順滑；香檳屬于起泡酒，口感豐富略帶刺激感。

產(chǎn)區(qū)不同：白葡萄酒產(chǎn)區(qū)很多；香檳是法國香檳產(chǎn)區(qū)專屬。

風(fēng)味不同：白葡萄酒的風(fēng)味由葡萄品種決定；香檳利用酵母發(fā)酵，會(huì)有酵母味道等。