嘉興水果市場，歷經30年風雨，已經發展成為長三角地區交易規模較大的果品集散中心、全國較大的專業果品批發市場，是一家集基地、冷鏈、配送、集散、進出口、電商、零售、論壇、會展為一體的全產業鏈大型市場。市場總占地面積540畝，交易主要輻射浙江全省及江蘇、安徽、江西、福建、山東、上海等省市。2022年交易額達425.25億元，交易量達323.57萬噸。

在建設發展中，嘉興水果市場始終堅持以“平安立市、誠信興市、品牌強市”為立足點，提出“平安、誠信、品牌、綠色、標準、智慧、人才、責任”八大體系建設，充分發揮市場獨特的區位優勢，依托浙江，接軌上海，輻射全國。同時，不斷加快完善基礎服務設施，提升功能，創新流通模式，拉長果品批發產業鏈，以批發為中心向上下游產業發展，不斷擴大果品流通網絡，努力將市場建設成為區域性“規模集散中心”、“果品展示中心”、“價格形成中心”、“信息發布中心”，促進果品的流通和市場的發展。

借助長三角優勢以及港口優勢，市場大力發展進口水果交易，大力引進國內實力型、規模型的進口水果批發商，同時和歐洲、美洲、澳洲、亞洲和非洲等多個國家建立了貿易往來關系，進口水果發展前景明朗，區域集散中心優勢凸顯。2022年，進口水果繼續保持高速增長，全年交易額為165.78億元，交易量為69.03萬噸。目前，海廣興精品水果交易中心已經一躍成為華東較大的熱帶水果交易中心，其中，榴蓮、火龍果、龍眼、菠蘿蜜等幾大品種交易規模居華東地區前列，菠蘿蜜單品交易規模位居全國前列，成為全國較大的菠蘿蜜交易中心。

同時，市場整合內外部大數據，構建數據庫，搭建“智慧采集、智慧發布、智慧應用”等功能場景，打造智慧化市場，構建大數據中心，為打造現代化世界水果交易中心做鋪墊。