Chandon是路易?威登集團（LVMH）酩悅軒尼詩旗下的新世界起泡酒品牌，在澳大利亞、阿根廷、美國、印度都設(shè)廠，翻譯過來全部叫香桐，唯獨中國的Chandon取寧夏的“夏”字，名為夏桐，充滿了地域特色。

富有遠見的Count Robert Jean de Vogue （即Moet & Chandon總裁）發(fā)現(xiàn)，法國香檳生產(chǎn)區(qū)外的其它葡萄栽培區(qū)，在生產(chǎn)高質(zhì)量氣泡葡萄酒方面均具有廣闊的前景。

敏銳的觸覺下，他向技術(shù)顧問及酒類專家Renaud Poirier發(fā)出指示：開拓氣泡葡萄酒生產(chǎn)的新市場。

Poirier很快將目光鎖定南美。1957至1959年間的若干次酒類試驗使他堅信，阿根廷（具體為Agrelo的Mendoza地區(qū)）是首家法國境外Moet酒廠的最佳選址。肥沃的粘土、沙漠式的天氣、空氣清新的夜晚、以及顯著的熱振幅，都適合種植高濃度、大粒、且美味的葡萄。

1959年，Chandon酒廠在阿根廷落戶生根。如今，Bodegas Chandon已成為國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)業(yè)界的翹楚，擁有多個氣泡葡萄酒及無泡葡萄酒品牌。在阿根廷，Chandon品牌自身就已成為高品質(zhì)氣泡葡萄酒的代名詞。