醉得意小館，2013年成立于福州三坊七巷南后街。多年來，醉得意走過了從創(chuàng)立品牌到蓬勃發(fā)展的輝煌歷程，并先后在北京、上海、深圳、山東、湖南、武漢、江西等地均開有分店。

在福州，醉得意已經(jīng)成為傳統(tǒng)美食的代表。很多國內(nèi)外游客到福州三坊七巷南后街，只為品嘗醉得意的美食。

醉得意從采購原材料到食品制作安全，再到用餐服務(wù)，希望提供的用餐服務(wù)讓顧客感受到簡單的快樂。醉得意希望通過更多奮斗者堅(jiān)持不懈的努力，把中餐傳遞到世界各地。

福建省醉得意餐飲管理有限公司于2015年11月成立，旗下品牌醉得意是一個(gè)主營中式家常菜的餐飲連鎖品牌，醉得意通過提供高品質(zhì)的食材、超值定價(jià)、恰到好處的服務(wù)以及舒適的用餐環(huán)境，致力于提高大眾生活品質(zhì)，讓每一位熱愛生活的人享受到優(yōu)質(zhì)滿意的用餐體驗(yàn)。