紹興咸亨酒業有限公司始建于1980年，公司以唐高宗年號及魯迅先生筆下的“咸亨”為企業名稱和注冊商標。經過三十多年的生產歷程，公司積累了豐富的釀酒經驗和技術，造就了一批優秀的釀酒專業技術人員。目前，公司擁有各類專業技術人員35人，其中具有高、中級專業技術職稱的18人，國家級黃酒評委1人，國家一級黃酒品酒師2人。公司技術力量雄厚，擁有多條自動灌裝生產線、自動貼標機和冷凍機等先進設備。

“咸亨”牌系列黃酒產品以精白糯米、優質小麥和鑒湖源頭水為主要原料，采用傳統工藝與現代新工藝釀制“咸亨”酒，產品以橙黃清澈、芳香馥郁、甘鮮醇厚的獨特風味揚名海內外。主要產品有咸亨老酒、咸亨雕皇、咸亨通寶、咸亨土雕、咸亨紅、咸亨太子、加飯酒、花雕酒、善釀酒、工藝彩雕以及三年陳至三十年陳等二十多個系列，一百多個黃酒品種。產品主要銷往江蘇、浙江、上海、廣東、天津、山東、江西、四川、福建、湖南、湖北、吉林、深圳、重慶等各大省市，并遠銷日本、韓國、新加坡、臺灣、香港等國家和地區。

企業曾先后被評為中國優秀企業、全國酒文化優秀企業、重質量守信用優秀示范單位等。“咸亨”系列黃酒產品先后榮獲部 優、省優、美國國際金獎、全國黃酒行業優質產品獎等榮譽。

咸亨酒業憑借雄厚的資本、先進的技術、優質的服務網絡、依托龐大的客服資源，秉承“人誠品真”的經營理念，通過不斷的市場開拓，著力打造先進的黃酒制造業基地，實現企業價值和客戶價值的共同成長。