上海盤古餐飲管理有限公司創始于1999年1月9日，致力于建立國內燒烤連鎖餐飲體系。旗下經營有"新石翻烤肉"、"華山牛肉店"、"畢真烤肉"等候飲品牌，分別滿足休閑輕燒烤、特色風情料理、厚切自然原味等市場定位高求。經過20年專業化管理建設,盤古餐飲兼具品牌管理、餐廳經營、菜品研發、數字化運營等多重優勢，直屬員工團隊擴張至5000余人，全國門店150余家,年營業額逾7億。

盤古餐飲靈持"誠信、利他、執行力"的價值觀，全心全意為顏客提供健康美味的幸福餐飲，致力于打造全球出色的烤連鎖餐飲品牌。