重慶市凌翔食品有限公司興建于2003年，是一家專業從事各類罐頭食品生產加工、出口銷售的企業。公司出口工廠代號T71，衛生注冊號5000/01003，ISO22000/HACCP認證證書編號00110F11512ROS/5000。

公司位于重慶市西郊，全程高速，距市區和港口30公里，機場38公里，交通運輸十分方便。公司占地面積16153平方米，廠房6160平方米，具有完善的生產設施和良好的辦公條件。各類設施齊備，裝備先進，技術隊伍精湛，年加工各類罐頭15000噸。

公司以軍需物資和出口罐頭生產為主，主要產品有午餐肉、五香肉丁、回鍋肉、紅燒類、清蒸類和咖喱等家禽、畜20余種肉類產品，兼有蘑菇、榨菜、甜玉米、青刀豆和草莓等20余個果蔬品種。年需求肉類原料6000噸，果蔬原料10000噸。