ST.DALFOUR是法國一家始于1984年的家族企業，產品遠銷120多個國家，生產基地位于法國西南部的阿基坦地區，該地區幾個世紀以來都因為杰出的烹調藝術和聞名的波爾多紅酒而享有盛名。ST.DALFOUR是較早使用去除了香氣和味道的濃縮葡萄汁作為天然糖分的公司，在果醬里不添加任何防腐劑或者蔗糖。