寧波銅錢橋食品菜業有限公司創建于1983年，位于具有七千年文明歷史的河姆渡文化發展源地，“中國椎某之鄉”之稱的余姚市，是一家專業從事果蔬食品研發、種植、加工、生產、銷售、服務于一體的全國農產品加工示范企業和浙江省省級骨千農業龍頭企業。隨著全球經濟一體化進程的加快，國與國、企業與企業之間的競爭越來越體現為創新能力的競爭，而標準作為這一竟爭的主要表現形式也越來越為公司所關注。公司積極派人參加各級行業協會：如浙江省食品工業協會，余姚市榨萊協會等并積極參與各類行業標準修訂的研討會和有關活動。公司實際參與國家和行業協會標準制定和修訂2項，2007年公司董事長陳亦賀以標準主要起草人身份與其他專家共同制訂了國家行業標準GH/r1011=206樣菜標準和阻rT10122007方便棺菜標準。

寧波銅錢橋食品菜業有限公司是一家以浙式醬腌菜榨菜為國內模本主業，番茄醬制品立足國外為品牌延伸，專注于在佐餐開胃菜領域快速發展的集研發、種植、生產、銷售、服務為一體的浙江省級骨干農業龍頭企業，依托杭州灣地區為余姚榨萊的原產地域優勢，經過30多年的生產經營，公司已形成年產4萬噸醬腌菜（榨菜）產品的自有產能，現有員工600余人，榨菜、番茄醬產品自動灌裝生產線、高溫殺菌線12條，標準實驗室2個，自有農場3000，為全國綠色食品示范企業。

公司距今已有30多年發展歷史擁有300多家忠實的一級經銷商客戶，銷售網絡覆蓋了全國20個省市自治區100多個地(縣)市級市場，并遠銷歐盟、西非、中東、東南亞等多個國家和地區，公司在全國范圍內設有5個銷售大區、20個市場督導處對經銷商進行指導和管理。通過對經銷商不斷培育，建立起多層次、長短渠道相結合經銷制銷售模式，使公司的產品遍布大到沃爾瑪、華聯等全國各大知名連鎖超市和全國各級農貿市場，小到城鄉的便利店等零售終端。

自公元1961年冬余姚農民買回375克榨菜種子，試種在中國的北緯28°—30°這一地帶上的日照、土壤條件適種榨菜的余姚土地上起，經歷了半個多世紀的風云變幻，“銅錢橋”榨菜這一余姚榨菜的經典品牌，經歲月醞釀，歷久彌新，生生不息，創新不輟。