“冰城串吧”是北京利軒銘餐飲管理有限公司旗下運營品牌，成立于2004年，是一家專注中式燒烤、融合時尚美食為一體的餐飲連鎖企業。

“冰城串吧”——華北地區的知名燒烤品牌，由來自東北的北漂青年于2004年創立，是集品牌運營、產品研發、市場拓展、營銷管理、素質訓練、資源管理為一體的現代化餐飲經營服務企業。并且，在河北燕郊建有占地一萬多平的食品加工廠，擁有國家SC級的食品生產許可資質。

自創建以來，“冰城串吧”一直采用連鎖餐飲的管理方式，運用現代企業經營理念和科學的決策機制。現擁有投資、機制、管理、品牌、人才、設備、連鎖產業等八大優勢，已總結了豐富的連鎖發展經驗。冰城串吧在不斷挖掘燒烤業的市場潛力， 培養了龐大的支持健康、時尚燒烤的消費群，并以驚人的速度在全國成功運營了近60家店鋪，現已成為全國知名燒烤品牌。