鴻福堂集團建基香港，于1986年開業(yè)以來一直用心發(fā)揚中國傳統草本文化。以【真心制造·自然流露】為宗旨，堅持采用真材實料、無添加原則。集團由一間傳統涼茶店不斷發(fā)展，將涼茶引入便攜式的膠樽，成功把傳統涼茶普及化便利化，躍身成全港知名涼茶集團之一，推出逾百種各具香港特色的草本飲料，并將傳統的涼茶帶進海外。

以家為本，不斷創(chuàng)新求變是集團的堅持，由產品開發(fā)和制作、員工培訓、待客之道、現代化管理機制以至企業(yè)社會責任，集團時刻緊貼市場步伐，力求真心自然，回應顧客需求，深受業(yè)界、各傳媒和大眾認同。