盈豐食品股份有限公司的前身是福建盈豐食品集團有限公司，建筑面積44萬平方米，員工6000余人；公司總部位于福建省漳浦縣黃倉開發(fā)區(qū)，創(chuàng)建于1993年；公司注冊資本三億兩千萬元。

盈豐食品股份有限公司以食品加工開發(fā)為主導產業(yè)，實行多元化發(fā)展戰(zhàn)略，面向全國、走向世界。公司擁有盈豐食品股份有限公司本部，漳州泉豐食品開發(fā)有限公司，東山融豐食品有限公司等多家企業(yè)。

十多年來，盈豐公司充分利用漳州得天獨厚的農業(yè)資源優(yōu)勢，在各級黨政部門的大力關心支持下，目前已經發(fā)展成為集糖姜、罐頭、蜜餞、脫水蔬菜、速凍水產品為一體的綜合性食品加工企業(yè)集團。年可加工生姜1萬2千噸生姜，本企業(yè)同時也是亞洲主要巴氏滅菌蟹肉出口廠商之一。主要產品有：鹽漬姜，糖水姜，干糖姜，冷藏巴氏滅菌蟹肉、凍蟹肉、凍煮雜色蛤肉、凍羅非魚、凍羅非魚片，凍藏對蝦，凍鱈魚片等一百多種產品。

企業(yè)生產設備先進，技術力量雄厚，管理機制健全。公司本著崇信、兼容、超越、共贏的經營方針和策略，同時注重產品質量，建立完整的國內外銷售網絡，始終堅持“以優(yōu)質的原料、先進的工藝、科學的管理、持續(xù)不斷的改進，創(chuàng)造安全、衛(wèi)生的合格產品，讓顧客滿意”的質量方針，對有機食品、綠色食品開發(fā)十分重視，公司投入巨資建設大規(guī)模有機生姜種植基地和水產養(yǎng)殖基地，目前自有生姜種植基地13000畝，其中有機認證基地3000畝；水產養(yǎng)殖基地25000多畝。

企業(yè)實行ISO9001：2000、HACCP和BRC、BCS有機食品等質量保證體系，并通過相關認證和取得有效證書。

公司的發(fā)展目標就是：圍繞打造“中國食品名城”，大力發(fā)展食品精深加工，擴大罐頭、速凍（脫水）果蔬、凍干、水產品加工品，大力發(fā)展綠色食品、功能食品、休閑食品、特色食品和保健食品等，提高精深加工能力，推進產業(yè)鏈延伸，實現(xiàn)產業(yè)聚集和企業(yè)聚集，建成全國重要的優(yōu)質食品供應基地和食品名城。