榨菜是一種常見的下飯菜，質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味鮮美，營養(yǎng)豐富，具有特殊酸味和咸鮮味，常炒著吃，如榨菜炒豆芽、榨菜炒牛肉、榨菜炒雞胗等，此外榨菜的家常吃法還有榨菜包子、榨菜蒸豆腐、榨菜蛋湯等，榨菜佐餐可以開胃增食，也是減肥的理想食品，下面來一起和小編了解一下吧。

榨菜是一種非常受歡迎的腌制蔬菜，獨(dú)特的口感和味道深受人們的喜愛，那么散裝榨菜能放幾天？散裝的榨菜沒有經(jīng)過真空密封處理，保質(zhì)期是比較短的，一般能放3天左右，即便是放進(jìn)冰箱也需要盡快吃完，保存榨菜要避免陽光直射、避免接觸水分，可以密封冷藏保存，并且要定期檢查，跟著小編了解一下吧。

市場上售賣的榨菜，可以分為散裝和包裝兩種，那么散裝榨菜好還是包裝榨菜好？兩者各有優(yōu)勢，散裝榨菜可以直接看到榨菜的品質(zhì)，方便挑選，而包裝榨菜則密封嚴(yán)實(shí)，保質(zhì)期長。榨菜頭是制作榨菜的原料之一，是一整個(gè)菜頭，味道偏苦，不能直接吃，要進(jìn)行處理去除苦味，一起來和小編看看吧。

榨菜是一種口感脆爽、味道鮮美的下飯菜，深受消費(fèi)者喜愛，開一家榨菜加工廠是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇，資金投入主要包括場地租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用、證照費(fèi)用、人工成本等，前期投資在10萬元左右，那么開榨菜加工廠需要哪些設(shè)備？包括等腌制池、發(fā)酵桶、壓榨機(jī)、攪拌機(jī)、溫度計(jì)等，來一起和小編了解一下吧。

2022年2月14日，北京新聞中心召開專場新聞發(fā)布會，重點(diǎn)介紹全面加強(qiáng)冬奧知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作總體情況。會上，國家市場監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局副局長王松林通報(bào)了銷售印有五環(huán)圖案口罩、發(fā)布含奧運(yùn)內(nèi)容宣傳圖片等多起侵犯奧林匹克標(biāo)志專有權(quán)案件。其中重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司在其官方微博發(fā)布含有奧運(yùn)內(nèi)容的宣傳圖片，侵犯了奧林匹克標(biāo)志專有權(quán)，被重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令立即停止侵權(quán)行為，并被處以15萬元罰款。

咸菜又叫鹽漬菜，是用較高濃度的鹽或鹽溶液直接腌漬而成的腌菜，那么，中國最好吃的10種咸菜是哪些？CNPP美食小編整理了一份十大最好吃的咸菜排名，包括涪陵榨菜、江南梅干菜、天津冬菜、宜賓芽菜、潮汕橄欖菜、蕭山蘿卜干、北京?水疙瘩、保定春不老、道口咸菜、蘆溪咸菜等。下面，一起來看看中國特色咸菜及特點(diǎn)的相關(guān)知識吧！