一、醬香型白酒有假酒嗎
?醬香型白酒存在假酒問題?。由于醬香型白酒的釀造工藝復(fù)雜，成本較高，因此成為假酒制造者的目標。假酒通常通過使用低成本的酒精和添加劑來模仿真酒的口感和外觀，成本可能僅為幾元，但售價卻高達數(shù)百元。
二、醬香型白酒能勾兌出來嗎
正宗醬香型白酒不能勾兌出來，或者說不完全能。即便是勾兌出來，和正經(jīng)純糧食釀造出來的醬酒風味差距也很大，經(jīng)常喝醬酒的老酒鬼是能夠喝出來區(qū)別的。
那么市場上的醬香型假酒是如何制作的？勾兌酒是直接使用酒精蒸餾或是直接酒精、水勾兌，再添加香精以變成想要的風味。醬香型假酒通過食用酒精+水，將酒調(diào)制到合適的度數(shù)，然后添加香精和甜味素，只需要幾滴就可以調(diào)出一桶“陳年佳釀”。
三、醬香型白酒執(zhí)行標準是多少
《醬香型白酒》（GB/T 26760-2011）是2011年12月1日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口于全國白酒標準化技術(shù)委員會。
2024年6月3日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布GB/T 10781.4-2024《白酒質(zhì)量要求第4部分：醬香型白酒》國家標準修改，于2025年6月1日正式實施。
