勝田【福清】食品有限公司成立于1995年，在交通便捷的福清融僑經濟技術開發區內。現總投資11845多萬元人民幣，占地面積19595.5平方米。主要生產加工速凍食品（速凍魚丸制、肉糜類制、菜肴類制品）、水產制品（海參、鮑魚）。現有員工295人，其中大專學歷以上47人，主要管理人員37人，科研開發人員26人。現有標準廠房7000平方米，辦公面積1037平方米，宿舍樓及配套設施約3000平方米。

公司堅持以質量求生存，以誠信求發展的經營理念。努力樹立品牌形象，促進企業穩健和諧發展。公司通過了ISO9000、ISO22000、HACCP質量管理體系認證，以及ISO14000環境體系認證。公司先后獲得福建省水產產業化龍頭企業、福州市農業產業化龍頭企業、福州市“質量誠信示范單位”、“福建省誠實守信示范單位”等榮譽。

公司目前擁有魚糜制品生產設備：自動生產線12條，自動化速凍機（IQF）兩條，速凍間5座，日加工魚糜制品及肉制品能力達120噸，年產量達2.16萬噸，是“福州魚丸之都”核心企業之一；擁有海參、鮑魚養殖基地以及干制海參、干鮑魚、即食海參生產線，年處理鮮活海參2000多噸，生產干海參約25噸，即食海參600多噸；加工鮮活鮑魚600多噸；加工速凍水產品4000噸。

勝田人以“勝田食品、安全美味，供餉天下”為宗旨，以“打造中國健康美食品牌”為目標，精益求精不斷打造高素質管理團隊。科學管理，努力創新，以嚴格質量管理、精湛生產工藝、更高質量標準的要求落實到每個細節中去，確保產品質量安全。以周到的服務與新老客戶及各界朋友攜手合作，共謀發展，共創美好未來。