陜西荊喬柿果有限公司于2016年成立，注冊資金1000萬元人民幣，是一家專注于柿餅研發(fā)、生產、銷售一體化的專業(yè)化深加工企業(yè)。公司地處“中國柿鄉(xiāng)”，國家地理標志保護產品“富平柿餅”主產區(qū)——陜西省富平縣齊村鎮(zhèn)。

自成立以來，公司傳承富平柿餅古法生產工藝，以當地傳統名優(yōu)柿子品種“富平尖柿”為原料，采用“公司+基地+農戶”的現代經營模式，依托數千年的柿餅古法制作經驗，將傳統制餅技術與現代食品加工經驗相結合，探索出一整套系統先進的柿餅制作技藝（單繩掛果、帶套捏心、網棚吊餅、缸藏回潤）及食品衛(wèi)生標準。柿餅質量的把控，關鍵在柿子。在柿子的選擇上，荊喬公司優(yōu)中選優(yōu)，生產基地和簽約果農的樹種全部為富平尖柿制餅的優(yōu)良品種——升底尖柿。在柿子的生長之初，公司就邀請西北農林科技大學果樹專家親臨公司基地舉辦培訓班，嚴格依據GB/T 19630《有機產品》標準，指導、引領公司基地工人和簽約果農的柿子標準化生產。公司從源頭抓起，在柿子的剪枝、發(fā)芽、開花、結果全過程中，禁止使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑，統一使用農家肥、有機肥和有害生物綜合治理技術，基本實現了綠色環(huán)保、無污染的柿子生產標準化。達到了在保障食品安全的同時又提高產品品質目的，實現了雙贏。公司生產的富平升底尖柿肉質致蜜、纖維少、汁液多、味甜、品質優(yōu)良。在使用有機標準生產的尖柿為原料的同時，在柿餅生產環(huán)節(jié)，公司嚴格按照DB61/T400《地理標志產品 富平柿餅》標準，并結合傳承、提煉的柿餅制作技藝和食品衛(wèi)生標準進行生產。優(yōu)質的原材料、優(yōu)秀的生產工藝實現了有機的結合，促進了柿餅品質的大提升。

公司生產的“荊喬”牌系列柿餅質潤肉豐、霜白底亮、糯軟香甜。產品銷往京滬杭、華南、東北、中南等全國各地。在柿餅消費市場中有著良好的品質口碑，產品供不應求，銷售額連年倍增，2018年公司主營業(yè)務收入2000余萬元。在企業(yè)發(fā)展壯大的同時，公司積極引導、吸收當地貧困群眾參與到柿子產業(yè)脫貧行列，成為富平縣柿子產業(yè)扶貧龍頭企業(yè)之一。